Tag Archives: Φρούτα

Τα φραγκόσυκα είναι super food! Γίνονται μαρμελάδα, λικέρ, γλυκό ψυγείου και άλλα πολλά. Είναι πολύ νόστιμα αν τα δοκιμάσετε φρεσκοκαθαρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου. Πώς όμως γίνεται το καθάρισμά τους από τα αγκάθια; Σας αποκαλύπτουμε τον τρόπο βήμα-βήμα.

Θεωρείται η βασίλισσα των μαρμελάδων. Το βερίκοκο έχει εκπληκτικό άρωμα το οποίο δίνει και στη μαρμελάδα του. Γι’ αυτό και την αγαπούν πολύ και τα παιδιά και οι μεγάλοι. Τη συνταγή έστειλε η Μαριαλένα Παπίου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν ένα θεσπέσιο θρεπτικό γεύμα, ένα εύκολο σνακ και μια υγιεινή λιχουδιά, χαμηλών θερμίδων ειδικά αν δεν έχουμε χρησιμοποιήσει ζάχαρη κατά την αποξήρανσή τους. Φτιάχνουμε στο σπίτι αποξηραμένα φρούτα με τον πιο υγιεινό τρόπο.

Το φθινόπωρο δεν φημίζεται για την πληθώρα φρούτων και λαχανικών, όμως αυτά που υπάρχουν είναι πολύ εύγεστα και θρεπτικά. Αν τα εντάξουμε στη διατροφή μας θα επωφεληθούμε από τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Γνωρίζουμε το ρόδι, την κολοκύθα και το μήλο.

Ένα τονωτικό αλλά χωρίς θερμίδες ρόφημα που μπορούμε να φτιάχνουμε το καλοκαίρι είναι το πράσινο τσάι με χυμό από σταφύλι. Συνδυάζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του φρέσκου σταφυλιού με αυτές του πράσινου τσαγιού. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό, handmade ρόφημα!

Η φύση θέλησε να παντρέψει μέσα σε ένα φρούτο πλούσια γλυκιά και όξινη γεύση με πολλές θρεπτικές ιδιότητες. Το σταφύλι είναι εξαιρετικό για την υγεία μας και παράλληλα δροσιστικό, χωρίς να παχαίνει ιδιαίτερα. Είναι της εποχής, γι’ αυτό προτιμήστε το!

Το αγαπάμε μικροί-μεγάλοι, κυρίως για τη δροσιά του, την πλούσια γεύση και το δυνατό άρωμά του. Διαβάστε τέσσερις λόγους για τους οποίους θα πρέπει να φάτε καρπούζι σήμερα κιόλας (εκτός από τους παραπάνω…). Το καρπούζι βοηθά στην καλή υγεία ενώ μας προσφέρει πλούσια ενυδάτωση.

Εδώ και χιλιάδες χρόνια, το ρόδι θεωρείται, από διάφορους λαούς και πολιτισμούς, σύμβολο γονιμότητας, αφθονίας και καλοτυχίας. Η ιατρική, από την άλλη, το χαρακτηρίζει θαυματουργό καθώς ο χυμός του περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας.

Την ώρα που το δάχτυλο σου μπήγεται στη μαλακή του σάρκα, ξεχύνεται ένα από τα πιο μεθυστικά αιθέρια έλαια που κάνουν διάφορα κύτταρα του εγκεφάλου να διεγείρονται… Τα μανταρίνια είναι από τα πιο αγαπημένα και ωφέλιμα εσπεριδοειδή -και τώρα είναι στην εποχή τους.