Στη σύγχρονη κοινωνία, o άνθρωπος καταναλώνει περισσότερη ποσότητα ζάχαρης χωρίς να το γνωρίζει καθώς η ζάχαρη κρύβεται σε διάφορα τρόφιμα και την ύπαρξη της εκεί αγνοούμε οι περισσότεροι. Σας δίνουμε τη λίστα με τα πιο δημοφιλή τρόφιμα που περιέχουν ”κρυφή” ζάχαρη…
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO) , για να είμαστε υγιείς θα πρέπει να μειώσουμε την ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης στο μισό.
Πως όμως θα την μειώσεις αν καταναλώνεις ήδη μικρή ποσότητα;
Μήπως όμως υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν” κρυφή” ζάχαρη;
Η απάντηση είναι ναι! Στην σύγχρονη κοινωνία, o άνθρωπος καταναλώνει περισσότερη ποσότητα ζάχαρης χωρίς να το γνωρίζει!
Τρόφιμα που περιέχουν ”κρυφή” ζάχαρη:
- Κέτσαπ και τοματοχυμός.
- Αναψυκτικά τύπου cola.
- Κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Σοκολατούχο γάλα. - Διάφορες σος και σάλτσες bbq.
- Διάφοροι χυμοί του εμπορίου (εκείνοι που έχουν έξτρα ζάχαρη πέρα από τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων) αλλά και κομπόστες.
- Διάφορα είδη καφέ όπως frappuccino, freddo cappuccino κ.ά.
- Επιδόρπια γιαουρτιού και γιαούρτια χαμηλών λιπαρών με φρούτα.
- Κατεψυγμένα και προμαγειρεμένα τρόφιμα.
Γνωρίζεις ότι πολλά προϊόντα χαμηλών λιπαρών, χρησιμοποιούν ως υποκατάστατο του λίπους τη ζάχαρη και αυτό για να είναι πιο εύγευστα.
Tip: Διαβάστε τις διατροφικές ετικέτες των τροφίμων πριν τα αγοράσετε και πάντα να έχετε στο μυαλό σας το ”παν μέτρον άριστον”!
Ευχαριστούμε τη Βασιλική Βαγιώτα, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο
