Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια, όπως αρέσουν στα παιδιά

Είναι πολύ νόστιμα τα κουλουράκια που μας έστειλε η Κυριακούλα Αγαπίδου, και στολίζουν όμορφα τα τραπέζια αυτές τις χριστουγεννιάτικες ημέρες. Αν έχουμε και μικρά παιδιά, είναι δημιουργικό και ψυχαγωγικό να τα στολίσουμε μαζί τους.

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα Κουλουράκια

Υλικά

Για τη ζύμη:

• Μία συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 300 γρ. βιτάμ
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 κ.σ. κακάο
• Κουφέτα σοκολάτας (τύπου smarties)

Για το γλάσο:

• 1 ασπράδι αυγού
• 150 γρ. άχνη ζάχαρη
• Λίγο λεμόνι στυμμένο

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βιτάμ, μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και σιγά-σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά για να γίνει μια μαλακή ζύμη.
2. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε πολλά διαφορετικά σχέδια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^o C.
3. Όσο τα κουλουράκια μας κρυώνουν, φτιάχνουμε το γλάσο ανακατεύοντας πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.
4. Διακοσμούμε τα κουλουράκια με το γλάσο και τα κουφέτα.

Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.

• Στις φωτογραφίες, το τραπέζι είναι στρωμένο με μπεζ χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo “Λουλούδι”.

• Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.

15/12/2020