Οι Χιονούλες, ένα γρήγορο κέρασμα για τα Χριστούγεννα

Η ινδική καρύδα αρέσει φανατικά σε πολλούς ανθρώπους. Η φίλη μας Δήμητρα Τσαμανέ μάς έστειλε μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα γρήγορο κέρασμα που σερβίρει όλο το χρόνο, όμως ιδιαίτερα στις γιορτές των Χριστουγέννων, στολίζουν πάντα το σπίτι της. (Αξίζει να αναζητήσετε πόσο ευεργετική τροφή είναι η ινδική καρύδα.)

Συνταγή για Χιονούλες

Υλικά

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 150 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη
• 1 βανίλια

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά σ’ ένα μπολ και βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
2. Έπειτα, τα πλάθουμε σε μπαλάκια και τα ρίχνουμε σ’ ένα μπολ που έχει καρύδα τριμμένη. Τα ανακατεύουμε για να πάρουν παντού καρύδα, εξωτερικά.
3. Είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Η συνταγή βγάζει περίπου 30 κομμάτια.

Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.

• Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με μπορντό μονόχρωμο τραπεζομάντηλο Libo.

• Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.