Η φίλη μας Βιργινία Μπουγά από τη Ναύπακτο μας έστειλε τον τρόπο που φτιάχνει ένα σπιτικό λικέρ από μούρα. Ταιριάζει τέλεια με τα γλυκά του κουταλιού, αλλά είναι και χωνευτικό για μετά το φαγητό!
Συνταγή για Λικέρ Μούρο
Υλικά
- 600 γρ. μούρα
- ½ κιλό ζάχαρη
- Ξυλάκια κανέλας
- Κονιάκ
Εκτέλεση
- Πλένουμε καλά τα μούρα και τα αφήνουμε σε πετσέτα να στεγνώσουν.
- Βάζουμε τα μούρα σε ένα μεγάλο γυάλινο μπουκάλι, μαζί με τη ζάχαρη και τα ξυλάκια κανέλας. Τα αφήνουμε 10 ημέρες στον ήλιο, ανακατεύοντάς τα κάθε ημέρα ώστε να διαλυθεί και η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε κονιάκ στο ίδιο μπουκάλι. Η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο δυνατό το θέλουμε. Δοκιμάζοντάς το βρίσκουμε την ποσότητα που μας αρέσει.
- Ανακινούμε καλά και μετά το σουρώνουμε.
- Το λικέρ διατηρείται για πολύ καιρό σε γυάλινο μπουκάλι.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με πράσινο μονόχρωμο χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
