Το cheese cake έχει πάρει μία θέση στα κλασικά γλυκά μας και αρέσει στους περισσότερους. Η Μαρία Μπάρκα μάς έστειλε μία συνταγή για να το φτιάξουμε σε μισή ωρίτσα και χωρίς ψήσιμο.
Συνταγή για Τσίζκεϊκ με Βύσσινο
Υλικά
- 2 πακέτα μπισκότα τύπου digestive
- 1 πακέτο βιτάμ
- 400 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- Μαρμελάδα βύσσινο
Εκτέλεση
- Θρυμματίζουμε καλά τα μπισκότα στο multi, ρίχνουμε το βούτυρο και τα ανακατεύουμε. Θα γίνει μία ζύμη.
- Στρώνουμε τη ζύμη σε ένα ταψί-τσέρκι, στον πάτο.
- Ανακατεύουμε το τυρί Φιλαδέλφεια με την κρέμα γάλακτος και γίνεται μία πηχτή κρέμα.
- Στρώνουμε την κρέμα πάνω στη ζύμη από τα θρυμματισμένα μπισκότα.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Μετά, βάζουμε από πάνω τη μαρμελάδα.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στις φωτογραφίες, το τραπέζι είναι στρωμένο με μπεζ χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo “Λουλούδι”.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
