Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Γλυκά και καλοφτιαγμένα μπισκότα μάς έστειλε η Ελένη Καράλη.

Συνταγή για Μπισκότα με Σοκολάτα

Υλικά

• 1 βιτάμ 250 γρ.
• 1 αλεύρι φαρίνα 500 γρ.
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 2 σοκολάτες κουβερτούρα, κομμένη

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε το βιτάμ και το ανακατεύουμε καλά με το γάλα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά-σιγά και, όταν γίνει μια μαλακή αλλά σταθερή ζύμη, ρίχνουμε τα κομμάτια της σοκολάτας. Κρατάμε κάποια κομμάτια σοκολάτας για διακόσμηση των μπισκότων.
3. Πλάθουμε σε μέγεθος κανονικού μπισκότου. Βάζουμε κομμάτια σοκολάτας και από πάνω.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^o C για 15-20′.

Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.

• Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με μπλε καρό χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo από τη “Σειρά 500”.

• Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.