Τα ντόνατς είναι ξαδέλφια με τους λουκουμάδες. Επειδή, όμως, είναι πιο μοντέρνα και πιο σύγχρονα αρέσουν περισσότερο σε πολλούς. Η Βιβή μάς έστειλε τη συνταγή της για να τα φτιάχνουμε στο σπίτι χωρίς συντηρητικά.
Συνταγή για Ντόνατς Στριφτά
Υλικά
- 1 λίτρο νερό
- ½ φλ. ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 3 κ.σ. βιτάμ
- 1 μαγιά
- 5 φλ. αλεύρι
Εκτέλεση
- Διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο ζεστό νερό.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζύμη μέτρια.
- Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε να φουσκώσει καλά.
- Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, την κόβουμε σε κομμάτια στο μέγεθος μεγάλου καρυδιού, τα πλάθουμε σε πλεξούδες και τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο.
- Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για άλλα 20′.
- Τα τηγανίζουμε σε λάδι και τα αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το περίσσευμα.
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στις φωτογραφίες, το τραπέζι είναι στρωμένο με πράσινο μονόχρωμο χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
