Πλούσιο, γευστικό και με όλες τις βιταμίνες του είναι εκείνο το γεύμα που μπορεί να κρατήσει τον οργανισμό σε ισορροπία όλη μέρα. Η λήψη ενός ισορροπημένου πρωινού γεύματος πρέπει να γίνει καθημερινή συνήθειά μας, που θα δώσει δυνάμεις σε μια “κοπιαστική” μέρα.
Σπιτικές μαρμελάδες με γεύσεις φρούτων, φρέσκο γάλα με κακάο ή με δημητριακά σε μεγάλη ποικιλία, βιολογικό γιαούρτι, βιολογικά αυγά Α!Α! κατηγορίας, μπορεί να αποτελέσουν τη βάση ενός σωστού και υγιεινού πρωινού, που θα δώσει δυνάμεις σε μια “κοπιαστική” μέρα στη δουλειά, στο σχολείο, στην άθληση…
Ένα πρωινό με βιολογικά προϊόντα είναι ό, τι πιο υγιεινό, καθώς εμπεριέχει όλη την ενέργεια και τις ωφέλιμες ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός, ενώ δεν τον εφοδιάζει με τεχνητά χρωστικά, άχρηστα συντηρητικά και άλλες πιθανώς ύποπτες ουσίες.
Κι όταν παραλείπουμε το πρωινό μας;
Ο έντονος τρόπος ζωής του σύγχρονου ανθρώπου, συχνά οδηγεί σε βιαστικό ξύπνημα και κατά συνέπεια παράληψη του πιο σημαντικού γεύματος της ημέρας: του πρωινού, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται:
- Σημάδια γρήγορης κόπωσης και εξουθένωσης του οργανισμού.
- Αδυναμία συγκέντρωσης στη δουλειά.
- Μειωμένη δραστηριότητα.
- Λιμοκτονία, οπότε και καταφεύγουμε στην κατανάλωση ανεξέλεγκτης ποσότητας τροφής κατά τη διάρκεια των επόμενων γευμάτων.
Το τελευταίο είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες για την εμφάνιση παχυσαρκίας.
Τα οφέλη ενός σωστού πρωινού γεύματος
Μελέτες αναφορικά με τη λήψη πρωινού από παιδιά και ενήλικες έχουν δείξει πως οι περισσότεροι που λαμβάνουν ένα σωστό πρωινό:
- Έχουν λιγότερο σωματικό βάρος από εκείνους που δεν παίρνουν πρωινό και συνεπώς λιγότερες πιθανότητες παχυσαρκίας.
- Κάνουν καλύτερες διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενισχύοντας έτσι με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά τον οργανισμό τους και μειώνοντας ταυτόχρονα τον κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιων νοσημάτων στο μέλλον.
- Ακόμα, έχει αποδειχτεί ότι τα παιδιά που λαμβάνουν πρωινό, απουσιάζουν λιγότερες μέρες από το σχολείο για λόγους ασθενείας.
- Έχουν καλύτερες επιδόσεις στην εργασία που απαιτεί συγκέντρωση και πνευματική εγρήγορση.
- Έχουν λιγότερο άγχος, μελαγχολία και συναισθηματική κατάθλιψη.
