Τα μούρα έχει αποδειχτεί ότι βοηθούν στη δίαιτα και στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτό το λικέρ μούρου θα το λατρέψουν όλοι. Εκτός από ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά, είναι και ιδιαίτερα χωνευτικό. Η Άντα Τρίγκα στέλνει τη συνταγή. Στείλε μας και τις δικές σου συνταγές.
Υλικά:
- ½ κιλό μούρα.
- ½ κιλό τσίπουρο.
- ½ κιλό ζάχαρη.
- 2-3 ξυλάκια κανέλα.
- 10 γαρύφαλλα.
Εκτέλεση:
- Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε ένα γυάλινο μεγάλο (500 ml) μπουκάλι.
- Τα αφήνουμε στον ήλιο για 15-20 ημέρες.
- Μετά, σουρώνουμε το μείγμα σε χοντρό σουρωτήρι και πατάμε τα μούρα ώστε να βγει το ζουμί τους.
- Προσθέτουμε ½ λίτρο ακόμα τσίπουρο ή ούζο.
Tip: Αν το θέλουμε πιο γλυκό το λικέρ, λιώνουμε λίγη ζάχαρη σε ελάχιστο νερό και την προσθέτουμε.
