Βλέπουμε τη σαλάτα αυτή στα τραπέζια με φίλους. Η Λίνα Βλαχάκη μάς έστειλε τη συνταγή της αυτή και μας υπενθύμισε ότι είναι ωραία σαλάτα και για το καθημερινό τραπέζι και για τα σάντουιτς.
Συνταγή για Παντζαροσαλάτα
Υλικά
- 250 ml μαγιονέζα
- 800 γρ. παντζάρια
- 1 γιαούρτι 2%
- 1 φλιτζάνι καρύδια, τριμμένα σε χοντρά κομμάτια
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα παντζάρια, τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι και ρίχνουμε το μίγμα στα παντζάρια.
- Προσθέτουμε και τα καρύδια.
- Ανακατεύουμε απαλά αλλά θέλουμε να πάνε παντού τα υλικά.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στις φωτογραφίες, το τραπέζι είναι στρωμένο με χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo “Κουκουβάγια”.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
