Είμαστε λάτρεις των ζυμαρικών. Εξάλλου, εκτός από νόστιμα, τα ζυμαρικά αποτελούν μια θρεπτική, εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος. Τη συνταγή για την εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή σάλτσα μάς έστειλε η Σούλα Καρτίνη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Υλικά
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
- 400-500 γραμμ. τριμμένη ντομάτα
- 2 ποτηράκια λευκό ξηρό κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Κανέλα
Εκτέλεση
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι και το κρασί.
- Ρίχνουμε την ντομάτα, το υπόλοιπο κρασί, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλα.
- Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει μέχρι να “δέσει” και είναι έτοιμη.
Τραπέζι στρωμένο με χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo από τη σειρά καρό 700.
