Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και κυρίως γευστικότατη λύση για το γνωστό καθημερινό πρόβλημα: “τι μαγειρεύουμε πάλι σήμερα;”. Τη συνταγή του σουφλέ ζυμαρικών μάς έστειλε η φίλη μας Ροζίτα Σαρρή. Στείλε κι εσύ την δική σου εύκολη συνταγή.
Υλικά:
- 1 πακέτο πέννες.
- 3 κουταλιές φυτικό βούτυρο.
- 300 γραμμ. τυρί ρεγκάτο.
- 300 γραμμ. κεφαλοτύρι, τριμμένο χοντρό.
- Κρέμα γάλακτος light.
- 300 γραμμ. ζαμπόν.
Εκτέλεση:
- Βράζουμε τις πένες για 5 λεπτά και τις καίμε στην κατσαρόλα
με το βούτυρο. - Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα πυρέξ και τα τοποθετούμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι το φαγητό να ροδίσει.
