Όσο κι αν μας αρέσουν τα σοκολατάκια προσπαθούμε να κρατηθούμε… ή να μην φάμε καθόλου ή να μην φάμε πολλά. Η Ειρήνη Πανταλού μάς προτείνει να τα φτιάχνουμε έτσι που να γίνονται πολύτιμη τροφή για τον οργανισμό. Επειδή η συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας περιέχει υπερτροφές, μπορούμε να τα τρώμε χωρίς τύψεις. Επίσης, είναι υπέροχο σνακ για τα παιδιά που δεν προτιμούν τους σκέτους ξηρούς καρπούς.
Συνταγή για Σοκολατάκια Super Food
Υλικά
- 2 σοκολάτες μαύρες, κουβερτούρες
- ½ σοκολάτα γάλακτος
- Αμύγδαλα χοντροκομμένα
- Καρύδια χοντροκομμένα
- Γκότζι μπέρι
- Δαμάσκηνα αποξηραμένα
- Μούρα αποξηραμένα
- Σταφίδες μαύρες και ξανθές
Εκτέλεση
- Λιώνουμε όλες τις σοκολάτες μαζί σε μπεν μαρί.
- Όταν κρυώσει λίγο το μίγμα, ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα. Ανακατεύουμε απαλά, αλλά φροντίζοντας να πάει η σοκολάτα παντού.
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε δίσκους και ρίχνουμε κουταλιές στο μέγεθος που επιθυμούμε να έχουν τα σοκολατάκια μας.
- Όταν κρυώσουν, είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo “Χελιδόνια”.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
