Η Σταυρούλα Κ. από την Καλαμάτα, φτιάχνει μπισκότα με ταχίνι που είναι υγιεινά, νόστιμα, και μας λέει ότι, εκτός του ότι είναι και νηστίσιμα, αυτό που τα κάνει πολύτιμα είναι ότι το πρωί, που βιάζεται να πάει στη δουλειά και δεν προλαβαίνει να πάρει πρωινό, παίρνει μαζί της δύο-τρία από αυτά τα μπισκότα και είναι σαν να έφαγε ένα θρεπτικό πρωινό.
Συνταγή για Μπισκότα με Ταχίνι
Υλικά
- 100 γρ. ταχίνι
- 120 γρ. μέλι
- 120 γρ. νιφάδες βρόμης
- Σταφίδες
- Μαύρη σοκολάτα σε σταγόνες
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
- Τυλίγουμε τη μαλακιά ζύμη με μεμβράνη και την τοποθετούμε για 10’ στην κατάψυξη.
- Όταν τη βγάλουμε από την κατάψυξη, την κόβουμε σε κομμάτια. Τα πλάθουμε πλακέ και στρογγυλά και τα στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C και τα ψήνουμε για 15’.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με γαλάζιο μονόχρωμο χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
