Η Αιμιλία Πάνου μάς έστειλε μία συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια. Έχει ενδιαφέρον που δεν το σερβίρει σε μπολάκια, όπως συνήθως, αλλά με μπισκότα το κάνει σάντουιτς και το κόβει σε μικρά ή μεγαλύτερα κομμάτια, ανάλογα τη στιγμή που το προσφέρει.
Συνταγή για Παγωτό Βανίλια Σάντουιτς
Υλικά
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
- ½ φλιτζάνι γάλα εβαπορέ
- ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 2 βανίλιες
- Μπισκότα Πτι-Μπερ
Εκτέλεση
- Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να δέσει. Μετά, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μπισκότα. Το χτυπάμε για 5’ ακόμα.
- Το βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες, το βγάζουμε και χτυπάμε πάλι το παγωτό για 2-3’.
- Στρώνουμε σε ένα ταψάκι τα μπισκότα, από πάνω απλώνουμε το παγωτό και ξανά μία στρώση μπισκότα.
- Το αφήνουμε στην κατάψυξη για ένα βράδυ και το σερβίρουμε σε κομμένα κομμάτια.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με μαύρο χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo “Λουλούδι”.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
