Ποιος είπε ότι ένα τραπέζι για να έχει στυλ χρειάζεται το “καλό” τραπεζομάντηλο που πλένεται και σιδερώνεται δύσκολα; Τώρα που ήρθε η Άνοιξη, ας απολαύσουμε υπέροχα γεύματα στη βεράντα και στον κήπο μας χωρίς όμως κόπο και λοιπές υποχρεώσεις πλυσίματος και σιδερώματος!
Ο στιγμιαίος καφές, ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα, αποφεύγεται από πολλούς επειδή έχει συνδεθεί με γαστρικά και γαστρεντερικά προβλήματα και ενοχλήσεις. Eπιστημονική έρευνα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας το διαψεύδει κατηγορηματικά!
Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πιο συχνές το καλοκαίρι, γιατί η υψηλή θερμοκρασία είναι ιδανική για τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων μικροβίων που κάνουν τα τρόφιμα πιο ευπαθή. Ας μάθουμε τι να προσέχουμε και ποια τρόφιμα είναι τα πιο ευπαθή.
Ένα τονωτικό αλλά χωρίς θερμίδες ρόφημα που μπορούμε να φτιάχνουμε το καλοκαίρι είναι το πράσινο τσάι με χυμό από σταφύλι. Συνδυάζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του φρέσκου σταφυλιού με αυτές του πράσινου τσαγιού. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό, handmade ρόφημα!
Η τραπεζαρία είναι η καρδιά του σπιτιού, ένας μαγικός χώρος όπου συναντιόμαστε με φίλους και οικογένεια. Σε σημαντικά οικογενειακά γεγονότα, επετείους ή γιορτές, αλλά και σε απλές καθημερινές στιγμές μας, ο χώρος αυτός μετατρέπεται στην καρδιά των εξελίξεων.
Καλαμαράκια, χταποδάκι, σουπιές… Αγαπημένα θαλασσινά μεζεδάκια, ιδιαίτερα δημοφιλή το καλοκαίρι, συνοδεύουν ευχάριστα το ούζο μας δίπλα σε παραλίες. Πέντε αλήθειες για να τα γνωρίσουμε καλύτερα και να τα εκτιμήσουμε σωστά.
Φτιάχνουμε υγιεινό και απολαυστικό ρόφημα με βάση το πράσινο τσάι και το λεμόνι. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Καλό είναι να καταναλώνεται αμέσως μετά την παρασκευή του, έτσι ώστε ο χυμός του λεμονιού να μην χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Η Γεωργία στρώνει συχνά Libo χάρτινα τραπεζομάντηλα και απολαμβάνει με τους αγαπημένους της υπέροχα γεύματα. Στη φωτογραφία είναι το νόστιμο φουρνιστό ορεκτικό της με πολύχρωμες πιπεριές, φέτα, φρέσκια ντομάτα, μυρωδικά και λίγο τυρί gouda.
