Είμαστε λάτρεις των ζυμαρικών. Εξάλλου, εκτός από νόστιμα, τα ζυμαρικά αποτελούν μια θρεπτική, εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος. Τη συνταγή για την εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή σάλτσα μάς έστειλε η Σούλα Καρτίνη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Η μεγάλη θρεπτική αξία του ψωμιού αναγνωρίζεται σε όλα τις διατροφικά μοντέλα σίτισης. Και επειδή εμείς λατρεύουμε τις εύκολες και γρήγορες συνταγές, ξεχωρίσαμε αυτή που μας έστειλε η Παναγιώτα Πλύνθα για ένα ψωμάκι αφράτο και νόστιμο. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Το ριζότο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί, 20 λεπτάκια αρκούν. Ταιριάζει με πολλά υλικά και το σημαντικό είναι ότι μας προσφέρει σημαντικές ευκαιρίες «αυτοσχεδιασμού». Τη γρήγορη αυτή συνταγή μάς στέλνει η Αριάδνη Μπατούρα από το Ναύπλιο. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Το καλοκαίρι, το παγωτό γίνεται το αγαπημένο επιδόρπιο μικρών και μεγάλων. Πωλείται χύμα και συσκευασμένο, light και πλήρες, αλλά τα πιο γευστικά και υγιεινά παγωτά είναι τα hand made! Τη συνταγή για εύκολο παγωτό έστειλε η Θάλεια Ζαχαρέα. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Μια αφράτη και γεμάτη αρώματα πορτοκαλόπιτα. Θα τη λατρέψετε γιατί είναι ένα ονειρεμένο μαμαδίστικο γλυκό που πλέον έχει γίνει απαραίτητο σε κάθε καφέ ή γλυκοπωλείο. Τη συνταγή έστειλε η Αθηνά Ντέρντου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Επειδή τα ψάρια στεγνώνουν εύκολα στον φούρνο, χρειάζονται μια ιδιαίτερη μεταχείριση. Ο μόνος τρόπος για να τα προστατεύσουμε είναι να τα τυλίξουμε σε πακέτο, το λεγόμενο ψήσιμο «en papillote». Τη συνταγή έστειλε η Φανή Καπάκη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Αγαπημένο φαγητό που μας ταξιδεύει στα παιδικά μας χρόνια, τότε που όλη η οικογένεια συγκεντρωνόταν τις Κυριακές γύρω από το μεσημεριανό τραπέζι. Τη συνταγή έστειλε η Παρασκευή Κουτζούκου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Σας αρέσει αλλά δεν τη φτιάχνετε επειδή θεωρείτε ότι είναι δύσκολη στην παρασκεύη της; Ιδού η συνταγή για μια πανεύκολη και άκρως αρωματική πορτοκαλόπιτα. Τη συνταγή έστειλε η Μυρτώ Σαλέχη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Η αλήθεια είναι ότι αν φτιάξουμε μόνοι μας το γλυκό που θα προσφέρουμε, μετράει περισσότερο! Η τούρτα αυτή είναι εύκολη και σχετικά γρήγορη στην παρασκευή της. Τη συνταγή έστειλε η Αλκμήνη Τριζάνη από το Ναύπλιο. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Παλιότερα, η σπιτική ρώσικη σαλάτα δεν έλειπε από τα κυριακάτικα τραπέζια. Σήμερα, τη συναντάμε στα τραπέζια σε διάφορες εκδοχές. Τη συνταγή της κρύας σαλάτας με μαγιονέζα αλά ρώσικη έστειλε η Κωνσταντίνα Μαριετούλη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
