Την Tσικνοπέμπτη το κρέας έχει την τιμητική του. Άλλοι προτιμούν να το ψήσουν στη σχάρα κι άλλοι στον φούρνο. Τι κρέας θα πάρουμε για την κάθε περίπτωση και τι να κάνουμε για να γίνει μαλακό και ζουμερό; Πολύτιμες συμβουλές από τους πιο ειδικούς.
Την Tσικνοπέμπτη το κρέας έχει την τιμητική του. Άλλοι προτιμούν να το ψήσουν στη σχάρα κι άλλοι στον φούρνο. Τι κρέας θα πάρουμε για την κάθε περίπτωση και τι να κάνουμε για να γίνει μαλακό και ζουμερό; Πολύτιμες συμβουλές από τους πιο ειδικούς.