Και το πιο απλό κέικ μεταμορφώνεται σε ένα όμορφο γλυκό, αν γίνει με φαντασία και καλή διάθεση. Και η εντύπωση που μας δίνει όταν το βλέπουμε είναι ότι, όποιος το έφτιαξε είναι ένας ενδιαφέρον άνθρωπος που το έφτιαξε με φροντίδα. Όπως η φίλη μας, Δέσποινα Πύργιλη που μας το έστειλε.
Συνταγή για Τριανταφυλλένιο Κέικ
Υλικά
- 5 αυγά
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 κούπα ηλιέλαιο
- 1 ποτήρι γάλα
- 500 γρ. αλεύρι
- 1 μπέικιν
- 1 βανίλια
- Κόκκινο και πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ για 5-10′ και προσθέτουμε σιγά-σιγά όλα τα υλικά, με τελευταίο το αλεύρι.
- Κρατάμε ένα ποτήρι του κρασιού από το μίγμα και το υπόλοιπο το αδειάζουμε σε ένα ταψί.
- Βάφουμε κόκκινο το μισό ποτήρι από το μίγμα και το άλλο μισό πράσινο.
- Ρίχνουμε στην επιφάνεια από λίγο κόκκινο σε διάφορα σημεία, όπως στη φωτογραφία, και με μία οδοντογλυφίδα, κυκλικά, σχηματίζουμε τα τριαντάφυλλα. Με τον ίδιο τρόπο σχηματίζουμε και τα φυλλαράκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180o C.
Στείλτε μας κι εσείς τις σπεσιαλιτέ ή τις ιδέες σας. Μοιραστείτε τες μαζί μας και με τους φίλους των τραπεζομάντηλων Libo.
-
Στη φωτογραφία, το τραπέζι είναι στρωμένο με πράσινο καρό χάρτινο τραπεζομάντηλο Libo από τη “Σειρά 500”.
-
Το ξέρατε; Τα χάρτινα τραπεζομάντηλα είναι πρακτικά και στο σπίτι.
