Μία εξαιρετική συνταγή για έναν κάπως πικάντικο μεζέ που ταιριάζει σε όλες τις ώρες και τις περιστάσεις. Επίσης, πάει και με όλα τα αλκοολούχα συνοδευτικά φαγητού: μπύρα, κρασί, ούζο και τσικουδιά. Τη συνταγή έστειλε η Λεμονιά Παπαχρήστου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Ο Κρόκος Κοζάνης, το μοναδικό αυτό μπαχαρικό, μπορεί να κάνει θαύματα αν το αναμείξουμε στον κιμά και το ριζότο μας. Προσοχή! μάς λέει η Ασημίνα Κέδρου -Πρέπει να χρησιμοποιούμε με ακρίβεια την ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή, γιατί αλλιώς αλλοιώνεται η γεύση. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Ο Κρόκος Κοζάνης, το μοναδικό αυτό μπαχαρικό, μπορεί να κάνει θαύματα αν το αναμείξουμε στον κιμά και το ριζότο μας. Προσοχή όμως, χρησιμοποιούμε με ακρίβεια την ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή, γιατί αλλιώς αλλοιώνεται η γεύση. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
