Mύρισε καλοκαιράκι! Ένα παγωτό θα μας δροσίσει και θα μας γλυκάνει. Μπορεί να έχει ενοχοποιηθεί για τις πολλές θερμίδες του, όμως με μέτρο κανείς διατροφολόγος δεν το απαγορεύει. Ειδικά αν είναι σπιτικό! Τη συνταγή έστειλε η Παναγιώτα Λάμπη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Η αλήθεια είναι ότι αν φτιάξουμε μόνοι μας το γλυκό που θα προσφέρουμε, μετράει περισσότερο! Η τούρτα αυτή είναι εύκολη και σχετικά γρήγορη στην παρασκευή της. Τη συνταγή έστειλε η Αλκμήνη Τριζάνη από το Ναύπλιο. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Η λέξη “χαλβάς” προέρχεται από την αραβική ρίζα hulw, που σημαίνει γλυκό. Στην Αραβία του 7ου αιώνα ο χαλβάς ήταν μια πάστα από λιωμένους χουρμάδες και γάλα. Τον 9ο αι. έγινε γλυκό από καβουρντισμένο αλεύρι ή σιμιγδάλι, με σιρόπι ή πετιμέζι ή μέλι. Τη συνταγή έστειλε η Χαρούλα Πετράκη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου […]
Ένα μοναδικά αρωματικό γευστικό γλυκό. Μαγικό, το χαρακτηρίζει η Άρτεμις Πασχαλίδου που έστειλε τη συνταγή. Γεύεσαι λουλούδι με ολόκληρα αρωματικά πέταλα και βελούδινο σιρόπι, που η γεύση του παραμένει ως βάλσαμο στο στόμα σου για ώρα πολλή. Στείλε τις δικές σου συνταγές…
