Συνταγές

Καταλαβαίνουμε ότι έρχονται οι γιορτές από τα μελομακάρονα

Καταλαβαίνουμε ότι έρχονται οι γιορτές από τα χριστουγεννιάτικα στολίδια και τα μελομακάρονα. Τα βρίσκουμε παντού, αλλά έχει άλλη ομορφιά όταν τα φτιάξουμε. Και μόνο το άρωμά τους που θα υπάρχει για μέρες μέσα στο σπίτι, μας κάνει όλους να νιώθουμε καλύτερα. Η “Ντατά” μάς έστειλε τη συνταγή της και θα διαπιστώσετε πως είναι πολύ ευκολότερο να τα φτιάξετε απ’ ό,τι νομίζατε.

Δείτε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια, όπως αρέσουν στα παιδιά

Είναι πολύ νόστιμα τα κουλουράκια που μας έστειλε η Κυριακούλα Αγαπίδου, και στολίζουν όμορφα τα τραπέζια αυτές τις χριστουγεννιάτικες ημέρες. Αν έχουμε και μικρά παιδιά, είναι δημιουργικό και ψυχαγωγικό να τα στολίσουμε μαζί τους.

Δείτε περισσότερα

Κουραμπιέδες για τις ημέρες των εορτών

Μια πιατέλα με τραγανούς και ζηλευτούς κουραμπιέδες βρίσκεται σε όλα τα ελληνικά σπίτια τις ημέρες των εορτών. Η Χρυσούλα Ζήση μάς έστειλε τη συνταγή που φτιάχνει κάθε χρόνο στη γιορτή της, καθώς όλοι τους περιμένουν πώς και πώς!

Δείτε περισσότερα

Λαχανοντολμάδες, ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό του χειμώνα

Ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό του χειμώνα μάς έστειλε η Αλκμήνη Κρυσταλίδη. Θέλει κάποιο χρόνο για να το φτιάξουμε, αλλά είναι κι ένας τρόπος να δείξουμε τη φροντίδα μας σ’ αυτούς που αγαπάμε.

Δείτε περισσότερα

Μαύρα φασόλια με ρύζι και Αρέπα, από τη Βενεζουέλα

Οι κουζίνες των άλλων χωρών μας φέρνουν αναμνήσεις, αν τις έχουμε επισκεφθεί, ή εμπλουτίζουν τη γεύση μας όταν θέλουμε κάτι διαφορετικό. Η φίλη μας Μαρία-Συννεφιά Καραβασίλη μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή για ένα παραδοσιακό φαγητό της Βενεζουέλας.

Δείτε περισσότερα

Παραδοσιακή κοζανίτικη πίτα Κιχί με τυρί

Η πίτα Κιχί είναι παραδοσιακό φαγητό της Κοζάνης και ευχαριστούμε τη φίλη μας Τζένη Τσανακτσίδου, από το Δρέπανο Κοζάνης, που μας την έστειλε. Δοκιμάστε να την φτιάξετε. Θα δώσει ενδιαφέρον στο τραπέζι σας.

Δείτε περισσότερα

Συνταγή για τυρόψωμο με πουρέ από φακές

Για όσους δεν τρώνε τις φακές, που είναι μεγάλη πηγή σιδήρου και πολλών άλλων ωφέλιμων στοιχείων για τον οργανισμό, η Σοφία Μπαρλά μας προτείνει ένα δελεαστικό πιάτο στο οποίο κανένας μικρός ή μεγάλος δεν θα πει όχι.

Δείτε περισσότερα