Η φύση θέλησε να παντρέψει μέσα σε ένα φρούτο πλούσια γλυκιά και όξινη γεύση με πολλές θρεπτικές ιδιότητες. Το σταφύλι είναι εξαιρετικό για την υγεία μας και παράλληλα δροσιστικό, χωρίς να παχαίνει ιδιαίτερα. Είναι της εποχής, γι’ αυτό προτιμήστε το!
Η συνταγή που μας έστειλε η Μαριώ Ανεμοδούρου είναι για να φτιάξουμε μια εύκολη, νόστιμη και κλασσική καρυδόπιτα. Αν μάλιστα βάλεις δίπλα ή πάνω της μία μπάλα παγωτό καϊμάκι, τότε φτιάχνεις το όνειρο! Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Το καρότο έχει πολλαπλά ευεργετικά συστατικά που προστατεύουν την καρδιά ενώ συντελούν και στην πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων. Παράλληλα, το καρότο είναι μια σούπερ τροφή για δίαιτα, καθώς εμπεριέχει ελάχιστες θερμίδες!
Μη σας τρομάζει η βουτυρένια υφή του και η μεγάλη περιεκτικότητά του σε λιπαρά. Σύμφωνα με δεκάδες επιστημονικές έρευνες, το αβοκάντο είναι ωφέλιμο για τη μείωση της χοληστερόλης και του κινδύνου για διαβήτη, ενώ συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου.
Το γκιούλμπασι είναι ένα χορταστικό φαγητό, με πλούσια αρώματα και δυνατή γεύση. Θα μπορούσε να είναι το καλύτερο κυριακάτικο πιάτο. Συνδυάζεται τέλεια με τηγανιτές πατάτες. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Η ώρα του καφέ μου είναι ιερή. Αυτοί που καταλαβαίνουν τι εννοώ, αντιμετωπίζουν το ζήτημα “καφές” χωρίς συμβιβασμούς. Θέλουν ακόμα και να τον αλέθουν οι ίδιοι. Σας δίνουμε μερικά μυστικά για το άλεσμα του καφέ ώστε να τον απολαμβάνουμε φρέσκο και μυρωδάτο…
Μία εξαιρετική συνταγή για έναν κάπως πικάντικο μεζέ που ταιριάζει σε όλες τις ώρες και τις περιστάσεις. Επίσης, πάει και με όλα τα αλκοολούχα συνοδευτικά φαγητού: μπύρα, κρασί, ούζο και τσικουδιά. Τη συνταγή έστειλε η Λεμονιά Παπαχρήστου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
