Tag Archives: μαγειρική

Μία συνταγή για εύκολη τυρόπιτα μέσα σε 10 λεπτά, πρέπει να υπάρχει σε κάθε κουζίνα. Γιατί είναι ένα πλήρες γεύμα, είναι σνακ για το σχολείο ή το γραφείο και βασικά είναι fast food χωρίς να εμπεριέχει trans λιπαρά. Τη συνταγή έστειλε η Εύα Πέτα. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…

Κεκάκι από τα χεράκια σου για πρωινό, για τον καφέ, ως σνακ, για την εκδρομή, για το σχολείο… Το κέικ λατρεύεται από όλους! Τη συνταγή για αυτό το αφράτο κέικ με σταφίδες έστειλε η Έλλη Κράλλη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…

Είναι ένα από τα πιο κλασικά κι ονειρεμένα πιάτα στα γιορτινά και κυριακάτικα τραπέζια των νεανικών μας χρόνων. Τρώγεται δε από τα παιδιά μετά μανίας. Τη συνταγή έστειλε η Ηρώ Μπουκέτη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…

Σε πιάνει πονοκέφαλος για να βρεις το σωστό και εντυπωσιακό συνοδευτικό του κρέατος (ή και του ψαριού); Αυτή η συνταγή που μας έστειλε η Φλώρα Ανέμου ετοιμάζει μέσα σε 20 λεπτά υπέροχο ρύζι με λαχανικά, που συνοδεύει κατάλληλα κάθε κρέας. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…

Μη σας τρομάζει η βουτυρένια υφή του και η μεγάλη περιεκτικότητά του σε λιπαρά. Σύμφωνα με δεκάδες επιστημονικές έρευνες, το αβοκάντο είναι ωφέλιμο για τη μείωση της χοληστερόλης και του κινδύνου για διαβήτη, ενώ συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου.

Ο κρόκος (saffron) συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Ο Κρόκος Κοζάνης ανήκει στην καλύτερη ποιότητα σαφράν στον κόσμο!