Κλασικό αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Είναι εύκολη η συνταγή, αρκεί το χταπόδι να το βράσουμε τόσο όσο χρειάζεται για να μαλακώσει πολύ, ενώ το μυστικό στη γεύση είναι η φρέσκια ντομάτα. Τη συνταγή έστειλε η Βάλια Οικονομάκη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Αγαπημένο οικογενειακό φαγητό που παρασκευάζεται εύκολα και σχετικά γρήγορα. Τα τυριά και τα αλλαντικά γίνονται ένα με τα ζυμαρικά και η κρέμα γάλακτος απλώς απογειώνει τη γεύση. Τη συνταγή έστειλε η Εριέττα Σμαραγδή. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Είναι μία τέλεια ιδέα για άλειμμα ή σάλτσα για ζυμαρικά και ριζότο. Το πέστο μάραθου (η ελληνική version του πέστο βασιλικού) ταιριάζει υπέροχα, επίσης, με ψητά ψάρια. Τη συνταγή έστειλε η Δάφνη Μαραγιά. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Είμαστε λάτρεις των ζυμαρικών. Εξάλλου, εκτός από νόστιμα, τα ζυμαρικά αποτελούν μια θρεπτική, εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος. Τη συνταγή για την εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή σάλτσα μάς έστειλε η Σούλα Καρτίνη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Το μοσχάρι γίνεται πολύ τρυφερό αφού βράσει πολλή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Και μεταμορφώνεται υπέροχα με κόκκινη σάλτσα και παπαρδέλες, σε ένα κυριακάτικο πιάτο που θα λατρέψουν όλοι. Τη συνταγή έστειλε η Μαρίτσα Λαλακίδη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Τα ζυμαρικά είναι αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Είναι αλήθεια όμως ότι παχαίνουν; Όχι. Τα ζυμαρικά, σε κανονική ποσότητα και χωρίς σάλτσα, δεν παχαίνουν, κι ας περιέχουν υδατάνθρακες που σχετίζονται με τη συσσώρευση λίπους.
Το σουφλέ με πένες και μπρόκολο είναι μια συνταγή εύκολη και γρήγορη. Το σημαντικό είναι ότι μπορείς με αυτή τη συνταγή να μαγειρέψεις μπρόκολο με τέτοιο τρόπο ώστε να το τρώνε και τα παιδιά μας! Τη συνταγή έστειλε η Αρετή Μούρου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
