Ο Κρόκος Κοζάνης, το μοναδικό αυτό μπαχαρικό, μπορεί να κάνει θαύματα αν το αναμείξουμε στον κιμά και το ριζότο μας. Προσοχή όμως, χρησιμοποιούμε με ακρίβεια την ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή, γιατί αλλιώς αλλοιώνεται η γεύση. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Το να φτιάξεις καναπεδάκια για το πάρτι που διοργανώνεις ή τους ξαφνικούς επισκέπτες σου δεν είναι καθόλου δύσκολο. Αρκεί να έχεις την κατάλληλη συνταγή όπως αυτή που μας έστειλε η Μαριάννα Νερουλή. Φτιάξ’ τα σε 10 λεπτά της ώρας! Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Δεν χρειάζεται να είσαι ζαχαροπλάστης. Γιατί αυτή η πολύ απλή συνταγή με τα λίγα υλικά μπορεί να φτιάξει τα πιο νόστιμα και ελαφριά μπισκότα. Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν! Τη συνταγή έστειλε η Ασπασία Καλομοίρη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές!
Εκπληκτικά εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή καρυδόπιτας, που πετυχαίνει πάντα, μάς έστειλε η Μαριάννα Μποκέλη. Μπορούμε να μετατρέψουμε την καρυδόπιτα σε αμυγδαλόπιτα ή φουντουκόπιτα, αντικαθιστώντας τα καρύδια με αμύγδαλα ή φουντούκια. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Είναι ένα εξαιρετικό γλυκό κουταλιού από τα χεράκια της Γλυκερίας Αναστασίου. Αφού απολαύσουμε την κατακόκκινη σάρκα του καρπουζιού, δεν πετάμε τις φλούδες του αλλά τις συντηρούμε στο ψυγείο, για να χρησιμοποιήσουμε το λευκό μέρος τους και να φτιάξουμε αυτό το καλοκαιρινό γλυκό. Στείλε και εσύ τις δικές σου συνταγές!
Μια τέλεια λύση για γρήγορο αλλά υγιεινό γεύμα είναι τα σπιτικά σουβλάκια με χειροποίητη πιτούλα. Ιδανική για να τυλίγουμε σπιτικό γύρο, χοιρινά καλαμάκια και κεμπάπ. Τη συνταγή έστειλε η Ειρήνη Πουλή. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές.
Είτε ως ορεκτικό, είτε ως συνοδευτικό ριζότου ή ζυμαρικών, οι γαρίδες στο φούρνο είναι ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό που μοσχοβολάει καλοκαίρι. Τη συνταγή έστειλε η Μίτση Καραγιάννη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές.
Με αυτή τη συνταγή του μπριάμ θα μοσχομυρίσει το σπίτι καλοκαίρι… Είναι ένα εύκολο, πολύ υγιεινό και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών λαχανικών και μυρωδικών φαγητό. Τη συνταγή έστειλε η Νόη Μακάτση. Στείλε και τις δικές σου συνταγές.
Να ένας νόστιμος κι απλός τρόπος για να φάνε τα παιδιά αρακά και πράσο. Το πιάτο ζυμαρικών της φίλης μας Άριας Μελά γίνεται εύκολα και γρήγορα, τρώγεται δε μετά λατρείας από μικρούς και μεγάλους. Στείλε μας και τις δικές σου συνταγές!
Ένα ρολό μούρλια, ζουμερό και πικάντικο για όσους λατρεύουν το καλό φαγητό. Η συνταγή της Βασιλείας Βέρδου δεν είναι δύσκολη αν την ακολουθήσει κανείς βήμα-βήμα. Το αποτέλεσμα πάντως είναι εντυπωσιακό. Στείλε και τις δικές σου συνταγές…
Δείτε περισσότερα
