Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και κυρίως γευστικότατη λύση για το γνωστό καθημερινό πρόβλημα: “τι μαγειρεύουμε πάλι σήμερα;”. Τη συνταγή του σουφλέ ζυμαρικών μάς έστειλε η φίλη μας Ροζίτα Σαρρή. Στείλε κι εσύ την δική σου εύκολη συνταγή.
Δεν είναι δύσκολο να φτιάξεις επιτυχημένα κεφτεδάκια, αρκεί να ακολουθήσεις τη συνταγή της Έλσας Κονταξή. Μας δίνει 3 μυστικά για να τα κάνεις αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα. Δώσε προσοχή στις λεπτομέρειες. Στείλε και τη δική σου συνταγή!
Τα παντζάρια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και θωρακίζουν τον οργανισμό μας απέναντι σε ασθένειες. Την υπέροχη αυτή συνταγή της δροσερής παντζαροσαλάτας, για μπουφέ ή για γιορτινό τραπέζι, έστειλε η Βαλεντίνη Καραγιαννάκη. Στείλε και τη δική σου συνταγή!
Η Μαρίνα Πέττα έστειλε μία συνταγή για καναπεδάκια από κρεπάκια με σολομό, που έφτιαξε η ίδια τα Χριστούγεννα που μας πέρασαν. Τα θεωρούμε υπέροχη ιδέα για κοκτέιλ πάρτι επίσης, ή απλώς για μία μάζωξη φίλων στο σπίτι. Στείλε και τις δικές σου συνταγές!
Είναι μία παραλλαγή της κλασικής συνταγής για φασόλια γίγαντες. Η συνταγή που μας έστειλε η Βασιλεία Στρατηγάκη είναι ελαφρώς πειραγμένη, αλλά με μια γοητευτική, άκρως ενδιαφέρουσα γεύση. Δοκιμάστε την, και στείλτε μας και τις δικές σας συνταγές!
Θα παίξει μια χαρά τον ρόλο του πρώτου πιάτου στο τραπέζι σας. Η Ουρανία Κουρή, πάντως, τονίζει ότι η συνταγή που μας έστειλε αποτελεί μία γευστική λύση αποτοξίνωσης από την κρεατοφαγία των ημερών. Στείλε μας και τη δική σου συνταγή!
Στην Αθήνα παρασκευάζεται γλυκιά, στη Δ. Μακεδονία αρμυρή (τυρόπιτα ή πρασόπιτα), στα Γιάννενα με κρέας… Η βασιλόπιτα είναι η πρωταγωνίστρια των ημερών απανταχού. Η Μαρία Αθανασίου έστειλε τη συνταγή τής γλυκιάς εκδοχής της.
Τα μούρα έχει αποδειχτεί ότι βοηθούν στη δίαιτα και στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτό το λικέρ μούρου θα το λατρέψουν όλοι. Εκτός από ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά, είναι και ιδιαίτερα χωνευτικό. Η Άντα Τρίγκα στέλνει τη συνταγή. Στείλε μας και τις δικές σου συνταγές.
Αυτά τα γιουβαρλάκια είναι διαφορετικά από τα συνηθισμένα. Δεν τα αυγοκόβουμε και δεν τα παρασκευάζουμε με ρύζι, αλλά με πλιγούρι. Την… πειραγμένη αυτή συνταγή μάς έστειλε η Ειρήνη Επαρχίδη. Στείλε μας και τις δικές σου συνταγές!
Με αυτό το πιάτο, που σερβίρεται ως πρώτο αλλά και ως κύριο, θα κλέψετε την παράσταση. Πρόκειται για ένα ελαφρύ και γευστικό φαγητό, του οποίου τη συνταγή μας έστειλε η Μίνα Κατσίμη. Στείλε μας και τις δικές σου συνταγές!
