Αξίζει να διαβάσεις

14Aug 2017

Ποια είναι η θρεπτική αξία των θαλασσινών; Ανεβάζουν όντως τη χοληστερίνη; Είναι μύθος ή αλήθεια το ότι είναι αφροδισιακά; Είναι παχυντικά; Και κάθε πότε μπορούμε να τα καταναλώνουμε; Όλες οι απαντήσεις από τους ειδικούς στο… πιάτο σας!

Δείτε περισσότερα

05Jul 2017

Τίποτα πιο καλοκαιρινό από τα ψάρια στο τραπέζι μας. Συνοδευόμενα με μια χωριάτικη, τα ψάρια το καλοκαίρι γίνονται ανάρπαστα! Χωρίς να θέλουμε να αδικήσουμε τα υπόλοιπα, εμείς προτιμάμε τα μικρά γιατί δεν είναι επιβαρυμένα με τοξικά, σύμφωνα με τις έρευνες και τα στοιχεία των ειδικών.

Δείτε περισσότερα

27Jun 2017

Η μακαρονάδα με κιμά που λατρεύουμε εμείς οι Έλληνες είναι το γνωστό σπαγγέτι Μπολονέζ. Η αυθεντική συνταγή θέλει τον κιμά να σκεπάζει μια μεγάλη μερίδα ταλιατέλες -κι όχι μακαρόνια. Υπάρχουν, όμως, κι άλλα μυστικά για τα τέλεια μακαρόνια με κιμά!

Δείτε περισσότερα

14Jun 2017
Φιστίκια Αιγίνης

Τα κελυφωτά φιστίκια, ή αλλιώς φυστίκια Αιγίνης, αποτελούν μια σούπερ τροφή. Είναι από τα λίγα τρόφιμα τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν τόσα πολλά ευεργετικά συστατικά. Παράλληλα, είναι τρόφιμο που μας αδυνατίζει…

Δείτε περισσότερα

03Feb 2017

Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους, προειδοποιούν οι Βρετανοί επιστήμονες. Ο κίνδυνος προέρχεται από μια επικίνδυνη ουσία, το ακρυλαμίδιο.

Δείτε περισσότερα

18Oct 2016
Φρούτα, ένα υγιεινό σνακ για το γραφείο

Υγιεινά σνακ για το γραφείο. Ποια είναι αυτά που θα μου δώσουν ενέργεια, θα μου κόψουν τη λιγούρα και δεν θα με επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες; Σας δίνουμε 10 γευστικές εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να εναλλάσσετε μέσα στην εβδομάδα.

Δείτε περισσότερα

08Oct 2016

Ο στιγμιαίος καφές, ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα, αποφεύγεται από πολλούς επειδή έχει συνδεθεί με γαστρικά και γαστρεντερικά προβλήματα και ενοχλήσεις. Eπιστημονική έρευνα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας το διαψεύδει κατηγορηματικά!

Δείτε περισσότερα

04Oct 2016
Μπρόκολο

Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Δείτε περισσότερα

26Sep 2016

Για τουλάχιστον 30 και περισσότερα χρόνια το αυγό θεωρούνταν ως συνυπεύθυνο τρόφιμο μίας διατροφής που οδηγεί σε καρδιοπάθειες. Νεότερη μελέτη υπογραμμίζει ότι μπορεί να αποτελεί ένα απολύτως προστατευτικό τρόφιμο κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Δείτε περισσότερα

22Sep 2016
φθινοπωρινά φρούτα

Το φθινόπωρο δεν φημίζεται για την πληθώρα φρούτων και λαχανικών, όμως αυτά που υπάρχουν είναι πολύ εύγεστα και θρεπτικά. Αν τα εντάξουμε στη διατροφή μας θα επωφεληθούμε από τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Γνωρίζουμε το ρόδι, την κολοκύθα και το μήλο.

Δείτε περισσότερα