Μη σας τρομάζει η βουτυρένια υφή του και η μεγάλη περιεκτικότητά του σε λιπαρά. Σύμφωνα με δεκάδες επιστημονικές έρευνες, το αβοκάντο είναι ωφέλιμο για τη μείωση της χοληστερόλης και του κινδύνου για διαβήτη, ενώ συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου.
Το γκιούλμπασι είναι ένα χορταστικό φαγητό, με πλούσια αρώματα και δυνατή γεύση. Θα μπορούσε να είναι το καλύτερο κυριακάτικο πιάτο. Συνδυάζεται τέλεια με τηγανιτές πατάτες. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Μία πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα με μανιτάρια είναι αυτή που μας έστειλε η Λαμπρινή Αιβαλιώτη. Ακόμα και αυτοί που αντιπαθούν τα μανιτάρια γιατί τους απωθεί η όψη τους και η μυρωδιά τους, με αυτή τη συνταγή για μανιταρόπιτα θα αλλάξουν γνώμη για πάντα. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Ένα καταπράσινο, πολύ μυρωδάτο γλυκό κουταλιού, που θέλει όμως ιδιαίτερη υπομονή γι’ αυτό τα τελευταία χρόνια όλο και λιγότεροι το φτιάχνουν. Τη συνταγή για το πράσινο νεραντζάκι έστειλε η Κέλη Πανταζάκη από την Κρήτη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Το σουφλέ με πένες και μπρόκολο είναι μια συνταγή εύκολη και γρήγορη. Το σημαντικό είναι ότι μπορείς με αυτή τη συνταγή να μαγειρέψεις μπρόκολο με τέτοιο τρόπο ώστε να το τρώνε και τα παιδιά μας! Τη συνταγή έστειλε η Αρετή Μούρου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Η Φωτεινή Μακριβού μας στέλνει μια εντυπωσιακή συνταγή από τις Βεροιώτισες νοικοκυρές. Το ρεβανί της Βέροιας είναι το παραδοσιακό γλυκό της πόλης και έχει ιδιαίτερη φήμη σε όλη την Ελλάδα. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Αυτή η συνταγή είναι πολύ παλιά και έχει τις ρίζες της στην Ήπειρο. Είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο ψωμάκι σαν πίτα, που σερβίρεται σκέτο, με τυρί ή με ψητά πουλερικά, κρέας και ψάρι. Τη συνταγή έστειλε η Ευαγγελία Ρίζου. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές.
Πεντανόστιμα ατομικά κεκάκια σοκολάτας που φτιάχνονται πανεύκολα με τρία μόνο υλικά. Ιδανικά για το σχολείο, το γραφείο, τον απογευματινό καφέ, τις εκδρομές… Παντός καιρού! Τη συνταγή έστειλε η Μάϊρα Κρασούλη. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
H κολοκυθόπιτα της Φρειδερίκης κρύβει μια ιστορία που συναντά την Ήπειρο και τα νησιά του Ιονίου. Κυρίως όμως συναντά την αγάπη της νοικοκυράς για την οικογένειά της, που την εκφράζει φτιάχνοντας υπέροχες πίτες με αρκετούτσικο κόπο. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
Αν είναι να κάνεις την παρασπονδία σου, ε τότε αξίζει να την κάνεις με ένα τέτοιο φαγητό. Ο παραδοσιακός μουσακάς είναι πάντα επίκαιρος και αγαπητός σε όλους -τόσο πολύ που πέφτουμε με τα μούτρα. Τη συνταγή έστειλε η Μάγδα Σαγδή. Στείλε κι εσύ τις δικές σου συνταγές…
